Bật mí mua nồi áp suất đúng cách

 Được cấu tạo bởi chất liệu rắn chắc và hệ thống nắp đậy kín đáo. Nồi áp suất mang đến những món ăn vừa thơm ngon giúp tiết kiệm thời gian và điện năng hiệu quả cho người sử dụng. 

 Tuy nhiên, việc sử dụng loại nồi này, nếu không cẩn thận đôi khi có thể xảy ra những tai nạn đáng tiếc. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những bí quyết giúp sử dụng nồi áp suất hiệu quả an toàn 

Cách mua nồi áp suất

 Chọn mua: Nắp nồi phải đậy kín không bị cong vênh; “ roăng ” cao su phải bám sát vào miệng nồi, khi đậy hoặc mở nắp không bị sượng gắt; các van, các xú-páp hoạt động tốt, không bị nghẹt. Khi mua nên yêu cầu có roăng thay thế và phải có sách hướng dẫn sử dụng vì mỗi loại sẽ có thời gian nấu khác nhau. 

  Do có công suất cao hơn noi com dien gia re nên nồi áp suất được sử dụng để nấu các món ăn có thời gian nấu nhanh hơn như nấu cháo, súp, hầm… Khi nấu bằng nồi áp suất, bạn không cần phải can thiệp bất cứ một thao tác nào bởi nồi đã được cài đặt thời gian, nhiệt độ và cách nấu tự động 

  Sự cách tân về kiểu dáng làm cho nồi áp suất ngày càng được nhiều người lựa chọn hơn. Kiểu dáng mới có thiết kế nhỏ gọn, nắp mở có gắn khóa ở nắp nồi ở hai nên tai cầm giúp việc mở nồi thuận tiện hơn 

 Một vài lưu ý khi sử dụng: 

 Đậy nắp kỹ, vặn nắp đúng chiều để nắp đóng thật kín, kiểm tra các van xem có nghẹt không. 

 Giới hạn lượng thức ăn khi cho vào nồi: với những thức ăn có độ nở cao: cháo đậu… giới hạn là 2/3 dung tích nồi, các thức ăn khác (thịt, cá) giới hạn là 3/4 dung tích nồi. 

  Việc kiểm tra vòng đệm cao su trước khi nấu giúp bạn phát hiện ra các chênh lệch ở nắp vung 

  Để tránh bị phỏng, sau khi nấu xong bạn nên kiểm tra nút xả hơi xem có còn hơi đọng lại ở đó hay không 

  Nồi áp  suất có giá thành cao hơn nồi cơm điện nên chưa được sử dụng rộng rãi 

  Chú ý khi cho thực phẩm vào nồi nấu, bạn phải căn cứ vào dung tích của nồi để đưa vào lượng thức ăn hợp lý. Đối với các món hầm, bạn nên lót vỉ phía dưới để thức ăn không bị dính xuống đáy 

 - Khi mới đặt lên bếp nên nấu bằng ngọn lửa lớn, khi thật sôi có thể điều chỉnh lửa nhỏ lại. Tùy theo loại thức ăn mà có thời gian nấu khác nhau, thông thường nên theo sự hướng dẫn trong sách. Lưu ý thời gian nấu bắt đầu tính từ lúc hơi thoát ra ở van chứ không phải từ lúc bắc lên bếp. Tốt nhất nên dùng một đồng hồ có chuông để nhắc nhở thời gian nấu. 

  Chú ý khi vệ sinh nồi áp suất là dùng các dụng cụ mềm. Thao tác cần nhẹ nhàng, chùi sạch những phần khó rửa để loại bỏ những thức ăn còn sót lại 

Nên mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện điện tử

Khi mua nồi cơm điện, nhiều người băn khoăn giữa nồi cơm điện cơ và nồi cơm điện điện tử. Hai loại nồi này đều rất tiện lợi trong việc nấu cơm và làm nhiều món ăn khác. Những so sánh dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra loại nồi phù hợp với nhu cầu của mình. 

 Nồi cơm điện cơ: 

  Với ưu điểm là giá thành rẻ, chỉ từ 200.000 đến trên 1 triệu đồng, nồi cơm điện cơ chiếm được nhiều cảm tình của người Việt Nam ngay  từ khi xuất hiện. Không chỉ hoạt động với công suất lớn giúp rút ngắn thời gian nấu nướng, nồi cơm điện cơ còn có các chức năng nấu cơm, nấu cháo, nấu súp, hấp, làm bánh…  

 Sự chênh lệch này được lý giải bởi nhiều yếu tố. Thứ nhất là chất liệu của lòng nồi, trong đó lòng nồi bằng nhôm tráng men có giá rẻ hơn cả, thứ 2 là mẫu mã sản phẩm, cuối cùng sản phẩm nhập khẩu phải chịu thuế nên giá cao hơn. Tuy nhiên sản phẩm giá rẻ có thể gặp những vấn đề như: sôi trào ra ngoài khi nấu, lòng nồi nhanh bị trầy xước, cơm chín không đều… 

  Nếu muốn mua loại nồi cơm điện gọn nhẹ, thuận tiện, bạn có thể cân nhắc loại nồi có nắp tháo rời được. Nhưng khi mua loại nồi này cũng cần lưu ý về mức độ giữ nóng nếu sử dụng lâu dài. Vài người cho biết sau một thời gian sử dụng cơm nấu bằng loại nồi này có thể sẽ chín không đều do nắp không đủ kín. 

Nồi cơm điện cơ giá rẻ

  Nồi cơm điện điện tử tiện lợi 

  Theo các nhà sản xuất nồi thì nồi cơm điện điện tử được thiết kế hoạt động với công suất thấp, tiết kiệm điện năng hơn so với nồi cơ. Tuy nhiên cũng chính vì vậy mà thời gian nấu của nồi cơm điện điện tử lâu hơn so với nồi cơ khoảng 40 – 45 phút. 

  Khác biệt của nồi cơm điện điện tử so với nồi cơm điện cơ là không có bộ phận hứng nước do hơi nước được điều hòa và sử dụng tối đa. Nồi cơm điện kỹ thuật số cũng có nhiều ưu điểm như hẹn giờ nấu cơm, có nhiều chế độ nấu khác nhau: nấu các loại gạo, ủ lên men, nước bánh, hầm thức ăn… Với những gia đình mà các thành viên có giờ giấc sinh hoạt chênh lệch nhau thì có thể cài đặt sẵn thời gian nấu. 

 Về giá cả, nồi cơm điện tử hiện có giá khá cao, từ trên 1 triệu – 4, 5 triệu đồng/chiếc. Gần đây trên thị trường xuất hiện những mẫu nồi điện tử nấu cơm theo cơ chế điện từ, cho cơm ngon và giữ dinh dưỡng trong gạo tốt nhất. Hiện có các sản phẩm của Tiger (Nhật) và Panasonic (Thái), giá từ 6 – 8 triệu đồng. 

 Nên mua loại nồi nào: Đầu tiên, bạn cần xem xét số tiền bạn dùng cho việc mua nồi cơm điện. Dự kiến là bao nhiêu? Có thể mua với mức giá như thế nào? Sau đó, hãy xem xét nhu cầu sử dụng của gia đình. Tùy thuộc vào nhu cầu đó để chọn mua loại nồi phù hợp. Cần xem xét số lượng người trong gia đình để lựa chọn dung tích, giờ giấc sinh hoạt của các thành viên trong gia đình, thời gian bạn có thể dành cho việc nấu nướng nhanh hay lâu.... 

Bí quyết làm bánh Genoise bằng nồi cơm điện theo phương pháp nào

Làm bánh gato bằng nồi cơm điện có lẽ nhiều người đã biết nhung làm bánh Genoise thì không phải ai cũng biết cách làm. Thường thì bánh có vị vanilla nhưng bạn có thể thêm bột cacao để làm cốt bánh Chocolate. Bánh ăn rất mềm, ẩm, xốp và đậm đà vị chocolate. 

  Đầu tiên là những nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 trứng gà (60 gram/ quả cả vỏ); 80 gram đường hạt mịn; 60 gr bột mì đa dụng; 20 gr bột ca-cao nguyên chất (không dùng bột sữa cacao như Milo); 25 gr bơ động vật (loại không có muối); 10 gr sữa tươi không đường; 1/2 tsp (3 ml) vanilla chiết xuất 

 Cách làm bánh Genoise bằng nồi cơm điện

  Khi làm bánh Genoise, đầu tiên bạn cần rây mịn bột mỳ và bột ca cap rồi trộn đều bằng phới lồng. Trộn đều xong, bạn bước sang hỗn hợp bơ sữa, làm tan chảy bở bằng lò vi sóng hoặc chưng cách thủy rồi cho thêm vanilla vào, nhớ bọc kín để giữ độ ấm cho hỗn hợp này. 

  Sau khi trộn đều những hỗn hợp trên là bước đánh bông trứng bằng máy đánh trứng. Chuẩn bị nồi chống dính hoặc lót giấy nếu cần. 

  Các yếu tố ảnh hưởng tới thời gian đánh trứng lâu hay nhanh 

  Thời gian đánh trứng nhanh hơn khi đánh ít trứng và trứng tươi. 

  Thời gian đánh trứng nhanh hay lâu phụ thuộc vào công suất của máy cao hay thấp 

 Cách đánh trứng: Nếu dùng máy cầm tay, khi đánh nên di chuyển cho que đánh chạy vòng quanh âu, trứng sẽ bông nhanh hơn là que đánh chỉ đứng nguyên một chỗ. Ngoài ra, sau khi bọt khí đã nhỏ mịn, nên hạ tốc độ máy xuống thấp vì đánh ở tốc độ cao ở thời điểm này sẽ tạo bọt khí to. Tốc độ chậm cũng giúp các bọt khí trong trứng ổn định và đều hơn.  Yêu cầu sau khi đánh trứng là trứng đánh bông đặc mịn, không có bọt khí, có thể chảy thành dòng mịn mượt. 

  Bước tiếp theo: Chia bột thành 4 phần, lần lượt cho các phần đó vào âu đựng trứng đã đánh đông đặc. Sau đó dùng spatula fol đều. Muốn fold dễ dàng hơn và không bị vón, bạn nên rây sao cho bột phủ đều khắp mặt âu. Khi fold nên làm nhẹ tay và dứt khoát, làm từng phần một cho đến khi hết bột. 

 Bước 4: Múc khoảng 3 thìa canh hỗn hợp bột vừa trộn xong, cho vào âu đựng bơ sữa, trộn thật đều (quấy thoải mái, sao cho nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn). Đổ ngược phần bơ sữa và bột này vào âu đựng trứng và bột, fold đều. 

Yêu cầu nồi cơm điện phải kín

  Yêu cầu đối với hỗn hợp trên là đặc, mịn màng, không có bọt khí to. 

  Sau khi fold xong hỗn hợp bột, bạn chỉ cần nướng bánh bằng noi com dien gia re nữa là xong. Lưu ý khi đổ hỗn hợp trên vào nồi, bạn cần gõ nhẹ xuống bàn vài cái để các bọt khí to vỡ bớt. Bánh được nướng trong khoảng 45 phút, bạn cần bấm “Cook” 10 phút 1 lần trong quá trình nướng. 

  Bước cuối cùng là lấy bánh ra khỏi nồi, bóc phần giấy lót, đợi bánh nguội rồi ăn luôn hoặc trang trí với dâu tây, kem tươi. 

  Làm bánh khi chưa có lò nướng trở nên dễ dàng hơn với nồi cơm điện. Vật dụng nhà bếp này được các chị em mới tập tành làm bánh tin dùng và sử dụng để làm những món bánh đơn giản như Gateau hoặc Genoise. 

An toàn khi sử dụng điện với nồi cơm điện và nguồn điện

  Ngoài chức năng nấu cơm thông thường, nồi cơm điện hiện nay đã có thêm các chức năng phụ trợ như nấu cháo, chè, hấp các loại đồ ăn, thực phẩm khác nhau. Sự tiện dụng của sản phẩm được các bà nội trợ rất yêu thích. Nhưng đây cũng là một sản phẩm dùng điện nên cần thao tác và sử dụng sao cho đảm bảo an toàn. 

  Lưu ý khi nấu nướng 

  Đổ nước sạch vào bên trong nồi cơm điện. Mức nước tùy thuộc loại thức ăn cần hâm nóng. Lưu ý, không để nước tràn qua chiều cao khay ủ. 

  Nếu nồi cơm điện có thêm hộc làm nóng thì nên đặt toàn bộ thức ăn vào đó. Không nên để quá đầy sẽ làm tràn thức ăn xuống nồi cơm. 

  Nếu không có kinh nghiệm hấp thức ăn bằng nồi cơm điện, bạn nên làm theo hướng dẫn trong sách đi kèm sản phẩm hoặc được in trên thành nồi cơm điện. 

 - Lúc làm nóng nguyên liệu đã hoàn thành xong, cần ngắt nguồn ở nồi cơm điện, lấy tay gạt “Nút nấu” lên. Trong quá trình nấu chín, ủ thực phẩm cần mở nắp đậy của nồi cơm chậm rãi, để đề phòng lượng hơi nước đọng trên nắp nồi lọt trong thân chính nồi. 

  Nồi cơm điện đã được thiết kế để đảm bảo tính năng nấu nướng cũng như độ bền cho sản phẩm. Do vậy việc dùng ruột nồi cơm điện để nấu nướng trên bếp ga, bếp từ…sẽ làm thay đổi kích thước của lòng nồi sau một thời gian sử dụng. 

  Hãy đợi cho cơm chín thêm khoảng 15 phút sau khi công tắc thông báo gạo đã chuyển sang chế độ hâm nóng để ngon hơn. 

  Lưu ý an toàn điện 

  Sử dụng các ổ cắm điện an toàn như Lioa đi kèm công tắc khi dùng nồi cơm điện. 

  Cắt hết nguồn điện nếu không sử dụng nồi cơm điện 

  Các chỗ nối chuôi nguồn điện với ổ cắm cần phải kín kẽ để tránh làm cháy đầu dây. 

  Nồi cơm điện cần để ở nơi cao ráo, thoáng mát và không đặt gần các thiết bị tỏa nhiệt khác để tăng tuổi thọ sử dụng. 

 - Lúc làm chín gạo, nơi tỏa hơi nước vô cùng nóng, cho nên không cho bàn tay hay tiếp xúc trực diện nỗi nơi toát hơi nhằm ngừa trường hợp bị bỏng. 

  Sau khi nấu nướng, có thể vệ sinh nồi bằng khăn ẩm. Tuyệt đối không lau thân và nắp nồi cơm điện trực tiếp bằng nước. Nếu thiết bị rò điện sẽ gây giật cho người dùng khi sử dụng nồi cơm điện. 

   Nếu đặt để nồi cơm điện vào nơi gần nguồn nước, khi nồi bị rò điện có thể gây giật.  

  Cách vệ sinh nồi cơm điện

  Một nồi cơm cáu bẩn vừa không đẹp mắt lại mất gây ảnh hưởng đến sức khỏe nên cần phải vệ sinh nồi cơm điện hàng ngày. Trong đó, phần nắp để hơi nước thoát ra ngoài cần được làm kỹ càng để tiêu diệt các vi khuẩn có hại trú ngụ ở đây.

  Phần lỗ thông hơi nước trên nắp nồi cơm điện cần được làm vệ sinh hàng ngày. Việc lau chùi nồi cơm điện và các bộ phận của nồi sẽ giúp tăng độ bền và tuổi thọ sản phẩm.

  Khay nồi cơm cần được tháo ra ngoài, rửa sạch và phơi khô sau khi nấu nướng. 

  Để giữ an toàn cho lớp chống dính, bạn nên vệ sinh lòng nồi cơm điện bằng các loại giẻ mềm mại, tránh gây trầy xước bề mặt làm hỏng đi phần chống dính này.

  Bạn cần lưu ý các thiết bị khác nhau trong quá trình làm sạch nồi cơm điện, tránh bỏ sót. Phần hộp đựng nước thừa của nồi cơm điện cũng hay bị bỏ quên. Cần làm sạch dụng cụ trên, sạch khuẩn rồi để cho ráo nước và đưa trở lại vào nồi cơm điện.  

Tìm mua hàng tại các website bán hàng trực tuyến

Mua và bảo quản nồi cơm điện như thế nào

 Nồi cơm điện giá rẻ ngày càng phổ biến ở nhiều gia đình. Sản phẩm này so với những dung cu nha bep khác thì thường xuyên được cải tiến về kỹ thuật và kiểu dáng. Nên chọn mua và sử dụng nồi cơm điện thế nào để cho hiệu quả?  

  Nồi cơm điện có những loại nào?  

  Nồi cơm điện được sản xuất với chủng loại và xuất xứ từ nhiều nơi: Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam… Có hai loại nồi cơm điện: nồi cơ và nồi kỹ thuật số. 

  Đầu tiên là loại nồi cơm điện cơ. Loại nồi này đã xuất hiện từ rất lâu, hoạt động dựa trên nguyên tắc cơ học, bao gồm thiết bị tự động tắt. Trong quá trình nấu nướng, nhiệt độ khi đạt tới hơn 100 độ C thì rơ le sẽ tự ngắt và chuyển sang chế độ giữ ấm. Giá cả của loại nồi này rất bình dân: từ 300.000đ đến 1 triệu, đắt hơn tùy thuộc hãng sản xuất và dung tích nồi. 

Nồi cơm điện cao cấp

  Được tích hợp nhiều tính năng hơn so với nồi cơm điện cơ, nồi cơm điện kỹ thuật số thu hút người tiêu dùng với các khả năng: nấu xôi, nấu cháo thịt, làm các loại bánh, hầm, xào… Các chương trình nấu nướng của loại nồi này đã được cài sẵn bằng một con chip điện tử. 

 Cách chọn mua: 

  Đầu tiên cần xem xét dung tích của nồi, dung tích lớn hay nhỏ phụ thuộc vào số lượng thành viên trong gia đình. Loại nồi tự động ổn nhiệt sẽ phù hợp với gia đình thường xuyên có người ở nhà vì giá thành của loại nồi này thấp hơn và vẫn có những tính năng phù hợp với yêu cầu sử dụng. Còn loại nồi có khởi động định giờ thù hợp với những gia đình có giờ giấc sinh hoạt không ổn định. 

 Mẹo bảo quản và sử dụng: 

  Chú ý  không dồn gạo lại một góc khi nấu, có thể sẽ làm cơm chín không hoàn toàn. 

  Nồi cơm và tấm tăng nhiệt phải có sự tiếp xúc tốt, do đó, khi đặt nồi xuống, cần dùng cả hai tay và xoay nhẹ để tăng cường sự tiếp xúc. Lưu ý lau khô nồi và mặt trên của tấm tăng nhiệt trước khi bật nồi. 

  Nguồn điện của nồi cơm điện nếu như là kiểu cách rời thì phải cắm phích điện và đóng dây điện sau khi đã chuyển mạch nồi cơm. Tắt nguồn trước khi múc cơm ra. 

  Nồi cơm sẽ không phát huy hết công dụng của nó nếu như xảy ra va đập làm biến dạng vỏ nồi. Đặc biệt sự va đập ở đáy nồi cơm và miếng tăng nhiệt độ gây ra bề mặt lồi lõm sẽ làm cho hiệu quả nấu cơm bị hạn chế.  

  Phương pháp vệ sinh mặt trong của nồi:  ngắt điện trước khi lau, dùng khăn khô để lau chùi. 

 Nồi cơm điện chỉ có tác dụng nấu cơm hoặc sấy thức ăn, không được dùng để ninh hầm vì nhiệt độ bên trong nồi không bao giờ quá một trăm độ. Lúc sấy cũng cần chú ý tới thời gian dùng. 

  Những thực phẩm có tính axit hoặc kiềm có thể làm hư nồi nấu 

 Với cái nồi cơm điện được tráng qua một lớp men chống dính thì không dùng đồ chùi quá cứng để chà rửa. 

 Lúc sử dụng xong nên rửa sạch lau khô và đặt ở nơi sạch sẽ. 

Vì sao người tiêu dùng nên sử dụng bếp tia hồng ngoại

  Bếp là vật dụng không thể thiếu của mỗi gia đình, chính vì vậy việc tìm hiểu khi mua và lựa chọn bếp cho cả gia đình rất cần thiết và quan trọng. Bếp gas hồng ngoại là loại bếp hiện đại mới xuất hiện trên thị trường do đó rất có thể những tính năng của nó chưa được nhiều người biết đến

  Đầu tiên, về nguyên lý hoạt động, loại bếp này có đầu đốt hồng ngoại làm bằng sứ ceramic đốt cháy gas tuyệt đối. Lượng nhiệt được sản sinh ra rất lớn và không bị thất thoát trong quá trình nấu nướng. Dùng loại bếp này rất tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng như lượng gas tiêu thụ 

  Nhiệt lượng tỏa ra khi nấu ăn bằng bếp gas hồng ngoại hoàn toàn không bị thất thoát mà tác dụng đều lên diện tích đáy nồi. Chính vì vậy mà quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiết kiệm gas. Bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa tùy ý trong lúc nấu, cũng không cần lo lắng đến việc mất điện làm cho việc nấu ăn bị gián đoạn 

Nướng trên bếp hồng ngoại

 Ngọn lửa hồng ngoại không lo gió thổi hay nước trào trong quá trình nấu gây tắt bếp. Khí gas được đốt cháy hoàn toàn sẽ không sinh ra khí độc NO, CO bảo vệ sức khỏe cũng những người thân yêu trong gia đình. Tuổi thọ bếp và đầu đốt cao và không có hư hỏng lặt vặt. Đa số các nhà sản xuất đều bảo hành 2 năm. 

  Thiết kế đầu đốt làm bằng ceramic không những bền, chịu nhiệt cao mà còn có tác dụng thổi bay những vết bẩn như thức ăn, dầu mỡ bám lên đầu đốt trong quá trình nấu nướng

  Tại sao ở bếp gas hồng ngoại lửa cháy rất to? 

 Khách hàng cần phân biệt điểm khác nhau giữa hai loại “lửa”. Đối với bếp gas thông thường, gas được đốt cháy để tạo ra ngọn lửa thật sự có màu xanh (màu tự nhiên của phản ứng hóa học khí gas bị đốt cháy). Còn với bếp gas hồng ngoại, phần gas tiêu thụ được sử dụng để đốt cháy từ bên trong để đun nóng cụm đầu đốt Ceramic, Ceramic khi bị đốt nóng đến đỏ hồng sẽ phát ra tia hồng ngoại cường độ cao, lên đến 1100 độ C. Vì thế, gas không bị hao phí ra môi trường xung quanh mà tập trung chuyển sang dạng tia hồng ngoại với hiệu suất lên đến 96% và truyền thẳng đến vật cần đun nấu. 

 Tóm lại, với đa dạng các loại bếp tiết kiệm hơn trước đây có mặt trên thị trường, người sử dụng cần tìm hiểu kỹ về nguyên lý và đặc tính của từng loại sản phẩm để có được quyết định tối ưu nhất. Ngoài ra, uy tín của nhà sản xuất - phân phối cũng là một vấn đề đáng lưu ý. Nên hiểu rõ, nếu chọn mua qua các kênh phân phối trung gian như website bán hàng trực tuyến lingo.vn thì người sử dụng nên tìm hiểu kỹ về uy tín và chất lượng của những đơn vị này. Xem thêm về sản phẩm nhé

Nhận xét hai loại nồi cơm điện phổ biến nhất hiện nay

  Trong bài viết này, lingo.vn sẽ giúp bạn so sánh ưu điểm và nhược điểm của hai loại nồi cơm điện bán chạy nhất hiện nay. Cùng đọc và tìm ra chiếc nồi phù hợp để việc nấu nướng trở nên đơn giản nhé

 Nồi cơm điện hiệu Sharp 

  Nồi cơm điện Sharp có thể tự ngắt điện ngay khi nhiệt độ đạt tới 102 độ C. Sau đó nồi chuyển sang chế độ giữ nhiệt, rất an toàn cho người sử dụng 

  Chỉ với 20 đến 30 phút là món cơm hoặc cháo, súp, hấp của bạn đã có thể hoàn thành khi dùng nồi cơm điện Sharp. Nồi cơm điện loại này cũng rất hấp dẫn vì giá thành rẻ. 

  Khi mua nồi cơm điện Sharp, các bà nội trợ có thể thoải mái lựa chọn với mức giá từ 200.000 đến hơn 1 triệu đồng. Giá thành của nồi phụ thuộc vào ba yếu tố: nguyên liệu làm nồi trong, kiểu dáng nồi và nguồn gốc của nồi. 

2 loại nồi cơm điện

  Một số vấn đề mà khi dùng nồi cơm điện giá rẻ hay gặp phải: bị trào ra phía ngoài lúc nấu, lòng nồi nhanh chóng bị xước, chất cơm nấu không đều… Ngoài ra, loại nồi có nắp lim loại có thể tháo ra dễ dàng nhưng không hiệu quả do dùng lâu ngày nắp sẽ bị lỏng, không giữ được nhiệt làm cơm không chín đều 

  Nồi Panasonic 

 Nồi cơm điện Panasonic có một số ưu điểm hơn nồi cơm điện thông thường chẳng hạn như: sự điều chỉnh cũng như thiết lập sẽ được trình chiếu bằng một màn chiếu LED sở hữu khả năng báo hẹn thời gian, vậy nên ngoài công dụng nấu gạo như thông thường thì nồi cơm điện công nghệ mới có thể sử dụng để nấu xôi, cháo, làm bánh, ủ chua hoặc là xào, hầm thực phẩm… mẫu mã tân tiến lẫn rất đẹp làm nhiều người sử dụng lại lựa chọn loại nồi trên đây. 

  Nồi cơm điện Panasonic tận dụng hết mức năng lượng sử dụng do có bộ phận hứng nước tiện dụng. Nồi còn rất phù hợp với những người bận rộn, giờ giấc sinh hoạt không cố định. 

  Bài viết đã nêu lên những ưu điểm và nhược điểm của hai loại nồi bán chạy nhất hiện nay. Bạn có thể tham khảo để tìm ra loại nồi thích hợp nhất 

10 vật dụng cần thiết nhà bếp nào cũng phải có

  Dưới đây là những vật dụng cần thiết cho nhà bếp giúp bạn nấu nướng thuận tiện hơn.

 1.  nồi cơm điện đa năng

  Nồi cơm điện cao tần mang lại cho các gia đình những bữa cơm nóng hổi, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Muốn nồi có tuổi thọ cao, có thể sử dụng lâu dài và bền đẹp cần sử dụng đúng cách và lau chùi thường xuyên.

 2.  Tụ lạnh để đựng và bảo quản thức ăn

   Tủ lạnh có vai trò quan trọng trong việc giữ gìn và bảo quản thức ăn. Đây là vật dụng không thể thiếu giúp các gia đình tiết kiệm được công sức mua đồ, tránh lãng phí. Khi sử dụng tủ lạnh cần để đồ tươi và đồ chín đúng chỗ, tủ cần được vệ sinh, lau chùi thường xuyên.

 3.  Tủ có nhiều ngăn chứa đồ

  Khi sử dụng các dụng cụ nấu ăn, bạn cần biết rõ thứ gì để ở đâu để việc nấu nướng diễn ra thuận tiện nhất. Chính vì vậy, một chiếc tủ có ngăn kéo chứa những thứ linh tinh rất quan trọng. Đó là nơi bạn cất những thứ như gia vị, chén đĩa, dao kéo, ly tách, thực phẩm đóng hộp…

 4.  Dụng cụ tẩy rửa

  Những vết bẩn xuất hiện trong quá trình nấu nướng luôn là vấn đề khiến các bà nội trợ đau đầu. Giải pháp hiệu quả là dung dịch rửa chén và chất tẩy rửa đa năng giúp đánh bay những vết bẩn cứng đầu. Những dụng cụ tẩy rửa cũng như nước rửa chén là rất cần thiết đối với căn bếp của bất cứ gia đình nào

 5.  Các đồ dùng để cắt, gọt

  Để cắt nhỏ thực phẩm phục vụ cho quá trình nấu nướng không thể  thiếu những vật dụng như dao, kéo, dụng cụ gọt hoa quả.

Nồi cơm điện giá rẻ

 6.  Giá có móc để treo

  Khi muốn bảo quản dụng cụ gia đình như xoong nồi, rổ rá… bạn nên sức dụng một chiếc  giá có móc treo những dụng cụ đó để thuận tiện hơn khi nấu nướng

 7.  Hộp và túi để đựng đồ ăn

 Túi nhựa giúp bạn phân nhỏ lượng thực phẩm cần dùng mỗi lần. Bộ hộp sử dụng được trong lò vi sóng có thể dùng đựng các thức ăn tẩm ướp sẵn, thức ăn còn dư khi cất giữ trong tủ lạnh. Nó không gây mùi hôi cho tủ và dễ dàng hâm nóng trong lò vi sóng mà không cần chuyển qua một chén khác.

 8.  Chảo đá chống dính

  Khi chuẩn bị đồ dùng cho căn bếp, đừng quên một chiếc chảo chống dính. Những món ăn xào, rán quen thuộc sẽ trở nên cực kỳ dễ dàng nếu có một chiếc chảo chống dính đa năng

 9.  Máy hút mùi

  Khi nấu ăn thường nảy sinh những mùi thoát ra từ thức ăn gây khó chịu nếu ở trong phòng kín. Hệ thống thông gió giúp bạn hạn chế mùi hôi và làm cho không gian bếp thoáng mát hơn

 10.  Tiết kiệm thời gian và chi phí với nồi áp suất, nồi ủ

  Bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng các món cháo, hầm, canh bằng cách sử dụng nồi áp suất, nồi ủ. Đây là hai vật dụng không thể  thiếu của các bà nội trợ

Mẹo dùng nồi cơm điện luộc gà thật thơm ngon, đơn giản

Để làm món gà luộc ngon không hề đơn giản. Món gà phải đáp ứng những yêu cầu về hình thức cũng như chất lượng: gà luộc phải chín đều, da có màu vàng mượt, không bị nát. Luộc gà bằng nồi luộc thông thường chắc hẳn người nội trợ nào cũng biết nhưng để luộc gà bằng nồi cơm điện thành công không phải ai cũng làm được. Lingo.vn sẽ giúp các độc giả phương pháp luộc gà này để có một món ăn ngon và ý nghĩa cho cả gia đình

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg – 2kg gà sau được làm lông sạch sẽ 

 Những nguyên liệu để ăn kèm: hạt tiêu, chanh, bột canh, lá chanh 

 Gừng: 1 mẩu nhỏ 

 Một ít hành lá

Các bước làm gà luộc bằng nồi cơm điện

1. Lấy gừng cắt lát mỏng, cắt phần đầu trắng của hành lá 

 2. Đổ nước vào nổi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 - 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào đun sôi.

 3. Sau khi cho hành và gừng vào nồi cơm điện, đợi nước sôi sau đó cho gà vào. Để nồi ở chế độ Cook trong 10 phút rồi chuyển sang chế độ Warm trong 20 phút Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.

 4. Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy ra bày lên đĩa. Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh. 

 5. Gia vị chấm phù hợp nhất với món gà luộc là bột canh, tiêu, ớt xắt lát và vài miếng chanh. Không vắt chanh quá sớm mà đợi đến khi gần ăn Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng noi com dien gia re bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách. Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!

Một số mẹo làm sạch nồi cơm điện hiệu quả nhất

Khi mua và sử dụng nồi cơm điện cần biết cách sử dụng hợp lý để nồi luôn luôn bền đẹp. Nồi cơm điện nếu biết cách bảo quản sẽ giúp bạn tiết kiệm mà vẫn có được những món ăn ngon cùng gia đình.  Dưới đây là một số chú ý khi bạn muốn vệ sinh nồi:

Nguồn điện phải được ngắt khi không sử dụng nồi

Nếu phích cắm nguồn điện không khớp có thể làm cho chuôi nối bị xẹt lửa, do đó cần chắm đầu chuôi thật khớp 

 - Nồi cơm điện không được đặt nơi chỗ gồ ghề, đọng nước hay sát đối với những món đồ tỏa hơi nóng khác, đó là nguyên nhân gây hỏng dụng cụ dẫn tới hư hỏng khác. Không chạm hoặc sờ tay vào cụm toát hơi nước khi nồi cơm đang hoạt động Để giữ gìn và bảo quản các thiết bị chống điện, người dùng không được rửa thân nồi và nắp đậy nồi cơm điện trực tiếp bằng nước . 

 - Để tránh bị nguy hiểm đừng nên để phần nắp nồi cơm hay là những dụng cụ mang điện tương tự tiếp xúc trực tiếp với nguồn nước hoặc bất kể các dạng chất lỏng khác.

Bảo quản nồi cơm điện

Nồi cơm điện uy tín

Nắp và thân cụm tỏa hơi nước cần được làm sạch thường xuyên - Sử dụng vải sạch xả trong nước, kế đó xiết ráo dùng để làm sạch nắp lỗ thoát hơi, thân vị trí tỏa hơi nước. Vệ sinh lòng nồi cơm điện bằng cách rửa cẩn thận với chất tẩy rửa phù hợp, tiếp theo lau lại bằng nước sạch, cuối cùng lau khô bằng khăn bông mềm và khô Khi lau chùi phần khay nồi cơm điện không sử dụng các đồ chà sát bằng kim loại hoặc vật cứng để tránh làm hỏng lớp chống dính Phần hộc chứa nước thừa của nồi cơm điện cần luôn luôn được tháo ra và làm sạch Cẩn thận khi sử dụng: Không dùng ruột nồi vào việc nấu những món ra năng lượng tương tự nếu không muốn ruột nồi nhanh bị thay đổi - Sau khi gạo vừa mới chuyển ở trạng thái ”Warm”, không vội lấy cơm ngay lập tức, cơm có thể mềm mại cũng như ngon hơn nhiều khi giữ ấm khoảng 15 phút. Lưu ý khi sử dụng nguồn điện: Không cắm điện nồi cơm cùng với nhiều thiết bị điện khác cùng lúc. Qua bài viết trên, mình đã giúp các bạn biết cách làm sạch và bảo quản nồi cơm điện một cách hợp lý. Việc sử dụng nồi cơm điện hiệu quả sẽ giúp các gia đình tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức cho việc nấu nướng.

Các bạn mua nồi cơm điện có thể xem thêm tại các website bán hàng trực tuyến

Phương pháp làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh gato là một loại bánh không thể thiếu trong ngày sinh nhật. Nó mang ý nghĩa chúc mừng một tuổi mới tràn đầy may mắn. Nhiều người thường mua những chiếc bánh sinh nhật cầu kỳ ngoài cửa hàng để tặng cho người thân, bạn bè của mình, nhưng không phải ai cũng biết bánh gato cũng có thể tự làm rất đơn giản. Bài viết này sẽ giúp bạn làm thành công một chiếc bánh gato với vật dụng mà gia đình nào cũng có đó chính là nồi cơm điện cao cấp. Những loại nồi nào có thể làm bánh tốt nhất?

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

300 – 400g bột mỳ hoặc bột làm bánh muffin là tốt nhất - 5-7g bột nở ( thường là 1/3 gói bán sẵn) Lòng đỏ và lòng trắng trứng gà được tách riêng (4 quả) Chuẩn bị bơ nóng chảy để làm tăng độ ngậy của bánh (80 – 100g) - Đường Xay sinh tố hoa quả trộn với bột để lấy hương vị hoặc dùng bột cacao, sữa milo bột, chocolate nóng chảy… Nước lọc: 3 thìa cà phê - 1 hộp kem tươi (loại dùng ngay hoặc loại dạng lỏng) Mua đường bột bán sẵn ở siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh - Hoa quả trang trí Dụng cụ làm bánh bao gồm: máy đánh trứng, thố kim loại, phớ trét kem, chổi lông, dao cắt bánh, khay bánh…

Nồi cơm điện cao cấp

Quá trình làm bánh

- Dùng máy đánh trứng đánh thật bông phần lòng trắng trứng, để riêng. Bột mì, bột nở, lòng đỏ trứng, nước, đường, bơ nóng chảy và hương vị được trộn đều đến khi mịn. Không cho quá nhiều đường Lấy phần lòng trắng đã đánh bông lên trộn đều, để khoảng 5-10 phút Bơ được quét vào lòng nồi cơm có tác dụng chống dính nồi, nếu nồi có lơp chống dính rồi thì bỏ qua bước này. Dùng nồi cơm điện nấu hỗn hợp trên, khi nồi báo chín, kiểm tra bằng cách cắm đầu đũa hoặc tăm vào giữa bánh. Nếu khô, không bám bột tức là bánh đã chín, ngược lại thì nên bật bếp nấu lại, lưu ý không nấu lại quá 3 lần Cách làm kem tươi trang trí: Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi dạng lỏng lên đến khi kem mượt, lưu ý không đánh quá lâu Cốt bánh trên khi cho nho khô vào sẽ tạo thành món bánh muffin nho dùng khi ăn sáng hay ăn chiều đều rất ngon Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thật đơn giản đúng không? Lingo.vn chúc các bạn luôn thành công với những món bánh ngon miệng và hấp dẫn cho cả gia đình