Vì sao người tiêu dùng nên sử dụng bếp tia hồng ngoại

  Bếp là vật dụng không thể thiếu của mỗi gia đình, chính vì vậy việc tìm hiểu khi mua và lựa chọn bếp cho cả gia đình rất cần thiết và quan trọng. Bếp gas hồng ngoại là loại bếp hiện đại mới xuất hiện trên thị trường do đó rất có thể những tính năng của nó chưa được nhiều người biết đến

  Đầu tiên, về nguyên lý hoạt động, loại bếp này có đầu đốt hồng ngoại làm bằng sứ ceramic đốt cháy gas tuyệt đối. Lượng nhiệt được sản sinh ra rất lớn và không bị thất thoát trong quá trình nấu nướng. Dùng loại bếp này rất tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng như lượng gas tiêu thụ 

  Nhiệt lượng tỏa ra khi nấu ăn bằng bếp gas hồng ngoại hoàn toàn không bị thất thoát mà tác dụng đều lên diện tích đáy nồi. Chính vì vậy mà quá trình nấu nướng trở nên nhanh chóng và tiết kiệm gas. Bạn có thể điều chỉnh ngọn lửa tùy ý trong lúc nấu, cũng không cần lo lắng đến việc mất điện làm cho việc nấu ăn bị gián đoạn 

Nướng trên bếp hồng ngoại

 Ngọn lửa hồng ngoại không lo gió thổi hay nước trào trong quá trình nấu gây tắt bếp. Khí gas được đốt cháy hoàn toàn sẽ không sinh ra khí độc NO, CO bảo vệ sức khỏe cũng những người thân yêu trong gia đình. Tuổi thọ bếp và đầu đốt cao và không có hư hỏng lặt vặt. Đa số các nhà sản xuất đều bảo hành 2 năm. 

  Thiết kế đầu đốt làm bằng ceramic không những bền, chịu nhiệt cao mà còn có tác dụng thổi bay những vết bẩn như thức ăn, dầu mỡ bám lên đầu đốt trong quá trình nấu nướng

  Tại sao ở bếp gas hồng ngoại lửa cháy rất to? 

 Khách hàng cần phân biệt điểm khác nhau giữa hai loại “lửa”. Đối với bếp gas thông thường, gas được đốt cháy để tạo ra ngọn lửa thật sự có màu xanh (màu tự nhiên của phản ứng hóa học khí gas bị đốt cháy). Còn với bếp gas hồng ngoại, phần gas tiêu thụ được sử dụng để đốt cháy từ bên trong để đun nóng cụm đầu đốt Ceramic, Ceramic khi bị đốt nóng đến đỏ hồng sẽ phát ra tia hồng ngoại cường độ cao, lên đến 1100 độ C. Vì thế, gas không bị hao phí ra môi trường xung quanh mà tập trung chuyển sang dạng tia hồng ngoại với hiệu suất lên đến 96% và truyền thẳng đến vật cần đun nấu. 

 Tóm lại, với đa dạng các loại bếp tiết kiệm hơn trước đây có mặt trên thị trường, người sử dụng cần tìm hiểu kỹ về nguyên lý và đặc tính của từng loại sản phẩm để có được quyết định tối ưu nhất. Ngoài ra, uy tín của nhà sản xuất - phân phối cũng là một vấn đề đáng lưu ý. Nên hiểu rõ, nếu chọn mua qua các kênh phân phối trung gian như website bán hàng trực tuyến lingo.vn thì người sử dụng nên tìm hiểu kỹ về uy tín và chất lượng của những đơn vị này. Xem thêm về sản phẩm nhé

Nhận xét hai loại nồi cơm điện phổ biến nhất hiện nay

  Trong bài viết này, lingo.vn sẽ giúp bạn so sánh ưu điểm và nhược điểm của hai loại nồi cơm điện bán chạy nhất hiện nay. Cùng đọc và tìm ra chiếc nồi phù hợp để việc nấu nướng trở nên đơn giản nhé

 Nồi cơm điện hiệu Sharp 

  Nồi cơm điện Sharp có thể tự ngắt điện ngay khi nhiệt độ đạt tới 102 độ C. Sau đó nồi chuyển sang chế độ giữ nhiệt, rất an toàn cho người sử dụng 

  Chỉ với 20 đến 30 phút là món cơm hoặc cháo, súp, hấp của bạn đã có thể hoàn thành khi dùng nồi cơm điện Sharp. Nồi cơm điện loại này cũng rất hấp dẫn vì giá thành rẻ. 

  Khi mua nồi cơm điện Sharp, các bà nội trợ có thể thoải mái lựa chọn với mức giá từ 200.000 đến hơn 1 triệu đồng. Giá thành của nồi phụ thuộc vào ba yếu tố: nguyên liệu làm nồi trong, kiểu dáng nồi và nguồn gốc của nồi. 

2 loại nồi cơm điện

  Một số vấn đề mà khi dùng nồi cơm điện giá rẻ hay gặp phải: bị trào ra phía ngoài lúc nấu, lòng nồi nhanh chóng bị xước, chất cơm nấu không đều… Ngoài ra, loại nồi có nắp lim loại có thể tháo ra dễ dàng nhưng không hiệu quả do dùng lâu ngày nắp sẽ bị lỏng, không giữ được nhiệt làm cơm không chín đều 

  Nồi Panasonic 

 Nồi cơm điện Panasonic có một số ưu điểm hơn nồi cơm điện thông thường chẳng hạn như: sự điều chỉnh cũng như thiết lập sẽ được trình chiếu bằng một màn chiếu LED sở hữu khả năng báo hẹn thời gian, vậy nên ngoài công dụng nấu gạo như thông thường thì nồi cơm điện công nghệ mới có thể sử dụng để nấu xôi, cháo, làm bánh, ủ chua hoặc là xào, hầm thực phẩm… mẫu mã tân tiến lẫn rất đẹp làm nhiều người sử dụng lại lựa chọn loại nồi trên đây. 

  Nồi cơm điện Panasonic tận dụng hết mức năng lượng sử dụng do có bộ phận hứng nước tiện dụng. Nồi còn rất phù hợp với những người bận rộn, giờ giấc sinh hoạt không cố định. 

  Bài viết đã nêu lên những ưu điểm và nhược điểm của hai loại nồi bán chạy nhất hiện nay. Bạn có thể tham khảo để tìm ra loại nồi thích hợp nhất 

10 vật dụng cần thiết nhà bếp nào cũng phải có

  Dưới đây là những vật dụng cần thiết cho nhà bếp giúp bạn nấu nướng thuận tiện hơn.

 1.  nồi cơm điện đa năng

  Nồi cơm điện cao tần mang lại cho các gia đình những bữa cơm nóng hổi, tiết kiệm được thời gian nấu nướng. Muốn nồi có tuổi thọ cao, có thể sử dụng lâu dài và bền đẹp cần sử dụng đúng cách và lau chùi thường xuyên.

 2.  Tụ lạnh để đựng và bảo quản thức ăn

   Tủ lạnh có vai trò quan trọng trong việc giữ gìn và bảo quản thức ăn. Đây là vật dụng không thể thiếu giúp các gia đình tiết kiệm được công sức mua đồ, tránh lãng phí. Khi sử dụng tủ lạnh cần để đồ tươi và đồ chín đúng chỗ, tủ cần được vệ sinh, lau chùi thường xuyên.

 3.  Tủ có nhiều ngăn chứa đồ

  Khi sử dụng các dụng cụ nấu ăn, bạn cần biết rõ thứ gì để ở đâu để việc nấu nướng diễn ra thuận tiện nhất. Chính vì vậy, một chiếc tủ có ngăn kéo chứa những thứ linh tinh rất quan trọng. Đó là nơi bạn cất những thứ như gia vị, chén đĩa, dao kéo, ly tách, thực phẩm đóng hộp…

 4.  Dụng cụ tẩy rửa

  Những vết bẩn xuất hiện trong quá trình nấu nướng luôn là vấn đề khiến các bà nội trợ đau đầu. Giải pháp hiệu quả là dung dịch rửa chén và chất tẩy rửa đa năng giúp đánh bay những vết bẩn cứng đầu. Những dụng cụ tẩy rửa cũng như nước rửa chén là rất cần thiết đối với căn bếp của bất cứ gia đình nào

 5.  Các đồ dùng để cắt, gọt

  Để cắt nhỏ thực phẩm phục vụ cho quá trình nấu nướng không thể  thiếu những vật dụng như dao, kéo, dụng cụ gọt hoa quả.

Nồi cơm điện giá rẻ

 6.  Giá có móc để treo

  Khi muốn bảo quản dụng cụ gia đình như xoong nồi, rổ rá… bạn nên sức dụng một chiếc  giá có móc treo những dụng cụ đó để thuận tiện hơn khi nấu nướng

 7.  Hộp và túi để đựng đồ ăn

 Túi nhựa giúp bạn phân nhỏ lượng thực phẩm cần dùng mỗi lần. Bộ hộp sử dụng được trong lò vi sóng có thể dùng đựng các thức ăn tẩm ướp sẵn, thức ăn còn dư khi cất giữ trong tủ lạnh. Nó không gây mùi hôi cho tủ và dễ dàng hâm nóng trong lò vi sóng mà không cần chuyển qua một chén khác.

 8.  Chảo đá chống dính

  Khi chuẩn bị đồ dùng cho căn bếp, đừng quên một chiếc chảo chống dính. Những món ăn xào, rán quen thuộc sẽ trở nên cực kỳ dễ dàng nếu có một chiếc chảo chống dính đa năng

 9.  Máy hút mùi

  Khi nấu ăn thường nảy sinh những mùi thoát ra từ thức ăn gây khó chịu nếu ở trong phòng kín. Hệ thống thông gió giúp bạn hạn chế mùi hôi và làm cho không gian bếp thoáng mát hơn

 10.  Tiết kiệm thời gian và chi phí với nồi áp suất, nồi ủ

  Bạn có thể tiết kiệm thời gian nấu nướng các món cháo, hầm, canh bằng cách sử dụng nồi áp suất, nồi ủ. Đây là hai vật dụng không thể  thiếu của các bà nội trợ

Mẹo dùng nồi cơm điện luộc gà thật thơm ngon, đơn giản

Để làm món gà luộc ngon không hề đơn giản. Món gà phải đáp ứng những yêu cầu về hình thức cũng như chất lượng: gà luộc phải chín đều, da có màu vàng mượt, không bị nát. Luộc gà bằng nồi luộc thông thường chắc hẳn người nội trợ nào cũng biết nhưng để luộc gà bằng nồi cơm điện thành công không phải ai cũng làm được. Lingo.vn sẽ giúp các độc giả phương pháp luộc gà này để có một món ăn ngon và ý nghĩa cho cả gia đình

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg – 2kg gà sau được làm lông sạch sẽ 

 Những nguyên liệu để ăn kèm: hạt tiêu, chanh, bột canh, lá chanh 

 Gừng: 1 mẩu nhỏ 

 Một ít hành lá

Các bước làm gà luộc bằng nồi cơm điện

1. Lấy gừng cắt lát mỏng, cắt phần đầu trắng của hành lá 

 2. Đổ nước vào nổi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 - 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào đun sôi.

 3. Sau khi cho hành và gừng vào nồi cơm điện, đợi nước sôi sau đó cho gà vào. Để nồi ở chế độ Cook trong 10 phút rồi chuyển sang chế độ Warm trong 20 phút Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.

 4. Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy ra bày lên đĩa. Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh. 

 5. Gia vị chấm phù hợp nhất với món gà luộc là bột canh, tiêu, ớt xắt lát và vài miếng chanh. Không vắt chanh quá sớm mà đợi đến khi gần ăn Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng noi com dien gia re bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách. Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!

Một số mẹo làm sạch nồi cơm điện hiệu quả nhất

Khi mua và sử dụng nồi cơm điện cần biết cách sử dụng hợp lý để nồi luôn luôn bền đẹp. Nồi cơm điện nếu biết cách bảo quản sẽ giúp bạn tiết kiệm mà vẫn có được những món ăn ngon cùng gia đình.  Dưới đây là một số chú ý khi bạn muốn vệ sinh nồi:

Nguồn điện phải được ngắt khi không sử dụng nồi

Nếu phích cắm nguồn điện không khớp có thể làm cho chuôi nối bị xẹt lửa, do đó cần chắm đầu chuôi thật khớp 

 - Nồi cơm điện không được đặt nơi chỗ gồ ghề, đọng nước hay sát đối với những món đồ tỏa hơi nóng khác, đó là nguyên nhân gây hỏng dụng cụ dẫn tới hư hỏng khác. Không chạm hoặc sờ tay vào cụm toát hơi nước khi nồi cơm đang hoạt động Để giữ gìn và bảo quản các thiết bị chống điện, người dùng không được rửa thân nồi và nắp đậy nồi cơm điện trực tiếp bằng nước . 

 - Để tránh bị nguy hiểm đừng nên để phần nắp nồi cơm hay là những dụng cụ mang điện tương tự tiếp xúc trực tiếp với nguồn nước hoặc bất kể các dạng chất lỏng khác.

Bảo quản nồi cơm điện

Nồi cơm điện uy tín

Nắp và thân cụm tỏa hơi nước cần được làm sạch thường xuyên - Sử dụng vải sạch xả trong nước, kế đó xiết ráo dùng để làm sạch nắp lỗ thoát hơi, thân vị trí tỏa hơi nước. Vệ sinh lòng nồi cơm điện bằng cách rửa cẩn thận với chất tẩy rửa phù hợp, tiếp theo lau lại bằng nước sạch, cuối cùng lau khô bằng khăn bông mềm và khô Khi lau chùi phần khay nồi cơm điện không sử dụng các đồ chà sát bằng kim loại hoặc vật cứng để tránh làm hỏng lớp chống dính Phần hộc chứa nước thừa của nồi cơm điện cần luôn luôn được tháo ra và làm sạch Cẩn thận khi sử dụng: Không dùng ruột nồi vào việc nấu những món ra năng lượng tương tự nếu không muốn ruột nồi nhanh bị thay đổi - Sau khi gạo vừa mới chuyển ở trạng thái ”Warm”, không vội lấy cơm ngay lập tức, cơm có thể mềm mại cũng như ngon hơn nhiều khi giữ ấm khoảng 15 phút. Lưu ý khi sử dụng nguồn điện: Không cắm điện nồi cơm cùng với nhiều thiết bị điện khác cùng lúc. Qua bài viết trên, mình đã giúp các bạn biết cách làm sạch và bảo quản nồi cơm điện một cách hợp lý. Việc sử dụng nồi cơm điện hiệu quả sẽ giúp các gia đình tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức cho việc nấu nướng.

Các bạn mua nồi cơm điện có thể xem thêm tại các website bán hàng trực tuyến

Phương pháp làm bánh kem sinh nhật đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh gato là một loại bánh không thể thiếu trong ngày sinh nhật. Nó mang ý nghĩa chúc mừng một tuổi mới tràn đầy may mắn. Nhiều người thường mua những chiếc bánh sinh nhật cầu kỳ ngoài cửa hàng để tặng cho người thân, bạn bè của mình, nhưng không phải ai cũng biết bánh gato cũng có thể tự làm rất đơn giản. Bài viết này sẽ giúp bạn làm thành công một chiếc bánh gato với vật dụng mà gia đình nào cũng có đó chính là nồi cơm điện cao cấp. Những loại nồi nào có thể làm bánh tốt nhất?

Cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

300 – 400g bột mỳ hoặc bột làm bánh muffin là tốt nhất - 5-7g bột nở ( thường là 1/3 gói bán sẵn) Lòng đỏ và lòng trắng trứng gà được tách riêng (4 quả) Chuẩn bị bơ nóng chảy để làm tăng độ ngậy của bánh (80 – 100g) - Đường Xay sinh tố hoa quả trộn với bột để lấy hương vị hoặc dùng bột cacao, sữa milo bột, chocolate nóng chảy… Nước lọc: 3 thìa cà phê - 1 hộp kem tươi (loại dùng ngay hoặc loại dạng lỏng) Mua đường bột bán sẵn ở siêu thị hoặc cửa hàng làm bánh - Hoa quả trang trí Dụng cụ làm bánh bao gồm: máy đánh trứng, thố kim loại, phớ trét kem, chổi lông, dao cắt bánh, khay bánh…

Nồi cơm điện cao cấp

Quá trình làm bánh

- Dùng máy đánh trứng đánh thật bông phần lòng trắng trứng, để riêng. Bột mì, bột nở, lòng đỏ trứng, nước, đường, bơ nóng chảy và hương vị được trộn đều đến khi mịn. Không cho quá nhiều đường Lấy phần lòng trắng đã đánh bông lên trộn đều, để khoảng 5-10 phút Bơ được quét vào lòng nồi cơm có tác dụng chống dính nồi, nếu nồi có lơp chống dính rồi thì bỏ qua bước này. Dùng nồi cơm điện nấu hỗn hợp trên, khi nồi báo chín, kiểm tra bằng cách cắm đầu đũa hoặc tăm vào giữa bánh. Nếu khô, không bám bột tức là bánh đã chín, ngược lại thì nên bật bếp nấu lại, lưu ý không nấu lại quá 3 lần Cách làm kem tươi trang trí: Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi dạng lỏng lên đến khi kem mượt, lưu ý không đánh quá lâu Cốt bánh trên khi cho nho khô vào sẽ tạo thành món bánh muffin nho dùng khi ăn sáng hay ăn chiều đều rất ngon Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện thật đơn giản đúng không? Lingo.vn chúc các bạn luôn thành công với những món bánh ngon miệng và hấp dẫn cho cả gia đình